せせらぎ通り

春のように暖かかった週末から一転、
また冬が戻ってきました。

グレーの空。
しんしんと降り続ける雪。
これぞ北陸の冬といった感じですが、
こんな景色もなんだか良い雰囲気に見えてしまう
せせらぎ通りの古びた街並みが僕は大好きです。

 

WHOLEオープンから遡ること9ヶ月。
毎日のように物件を探し、あちこち歩き回っていた頃、
直感的に惹かれたのがこのせせらぎ通りでした。

もう何十年も営業しているような古い飲食店や
ブティックが軒を連ねる、昭和な商店街。
通り沿いに鞍月用水が流れ、用水側のお店には
1軒1軒橋がかかっています。
ほどよく緑もあり、長町武家屋敷跡に繋がる
情緒的な石畳の小径もとても魅力的でした。

 

外観や内装は後でどうにでもできますが、
ロケーションや街の空気感、そして何より
橋を渡ってお店に入るなんてことは
いくらお金を積んでもそうそう作り上げることは
できません。

普段は意見が食い違うことの方が多い、僕たち夫婦の
意見が見事に一致したのでした（笑）

 

とはいえ、そこから今の物件にたどり着くまで、
いろいろと紆余曲折があり…
途中諦めかけたりもしましたが、いろんなご縁のおかげで
一番最初に狙っていた場所に無事お店を構えられることに。

 

もうすぐWHOLEも1周年を迎えようとしています。
春夏秋冬。
四季を通して様々な表情を見せてくれるせせらぎ通り。
改めてこの場所に出せて良かったなと思っています。

 

 

 

現在WHOLEがある場所は、元々は古い雑居ビル。
老朽化で取り壊される前は「SARRASIN」さんという
人気のガレット屋さんがありました。